dalla tradizione alla tua tavola.
Il Pastificio Battistini dedica il proprio lavoro alla creazione di pasta fresca, completamente fatta a mano con ingredienti selezionati.
La sua anima è racchiusa nell'unione tra passione per il gusto e rispetto per la tradizione, con la sapienza e il sentimento di chi ogni giorno lavora e crea piccoli capolavori che arrivano sulle vostre tavole. Dalla combinazione di emozione ed esperienza prendono forma i diversi tipi di pasta che escono quotidianamente dal nostro laboratorio artigianale: dalle classiche paste ripiene, a quelle lunghe, ai formati speciali, a fino al Cappelletto Battistini;
L' impegno è quello di creare prodotti che soddisfino i palati più raffinati ed esigenti, al fine di rendere unico ogni incontro attorno ad una tavola, che sia per un pranzo in famiglia o per un'occasione speciale.
dal libro delle ricette
Apertura straordinaria mercoledi 7 dicembre
la nostra produzione
tutti i formati di pasta
Nel Laboratorio
Il Pastificio Battistini è situato al centro della Romagna, terra d’eccellenza per la produzione della pasta all’uovo. Ogni giorno produce diversi tipi di pasta, con cui rifornisce ristoranti e privati nel negozio situato proprio accanto al laboratorio. Produrre pasta è un’antica arte, patrimonio di storia, cultura, tradizioni e segreti. Vivere in Romagna significa essere pervasi dai sapori e dai profumi esaltanti della farina e delle uova.
